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Herbstliches und Außerirdisches wird kulinarisch präsentiert: Schülerköche aus Heusenstamm und Offenbach treten beim Erdgaspokal an

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Herbstliches und Außerirdisches wird kulinarisch präsentiert: Schülerköche aus Heusenstamm und Offenbach treten beim Erdgaspokal an

(pressrelations) - HEUSENSTAMM - Herbstlaub und Star(cook)Trek heißen die Menüs der beiden Mannschaften aus Heusenstamm und Offenbach in der vierten Kochveranstaltung beim 14. ERDGASPOKAL der Schülerköche® der Region Darmstadt. Am 29. November wird um 14 Uhr für die acht Hobbyköche in der Adolf-Reichwein-Schule Heusenstamm der Kochstart gegeben. Die 13-17jährigen Jugendlichen haben ab dann 120 Minuten Zeit, ihre kreativen und gesunden Drei-Gänge-Menüs für vier Personen zuzubereiten. Anschließend erfolgt die Präsentation am gedeckten Tisch.

Unterstützung erhalten die kochbegeisterten Kids durch ihr Patenunternehmen, den Energiedienstleister und Ökostromanbieter ENTEGA. Dieser stellt das Startgeld bereit, begleitet persönlich durch den Wettbewerb, arbeitet in der Jury mit und hält neben ganz viel Lob auch Urkunden und kleine Sachpreise bereit. Fachlich stehen den Teenagern die Profis vom Verband der Köche Deutschlands e. V. mit kulinarischem Rat zur Seite.

Hintergrund: Der 1997 von der VNG ? Verbundnetz Gas Aktiengesellschaft ins Leben gerufene und seitdem mit regionalen Energieversorgern und Partnern durchgeführte Bundeswettbewerb bietet den 269 teilnehmenden Teams der 14. Kochrunde, davon 21 hessische und 15 aus der Kochregion Darmstadt die Möglichkeit, sich handwerklich-kreativ zu beweisen.

Gäste zur Berichterstattung vom Kochgeschehen sowie zum Zuschauen und Verkosten sind herzlich eingeladen!

WANN: Montag, 29.11.10, 14:00 Uhr

WO: Adolf-Reichwein-Schule, Leibnizstraße 61, 63150 Heusenstamm

JUROR: Armin Treusch von Treuschs Schwanen, Reichelsheim

Kurzablauf: 14.00 Uhr: Eröffnung und Kochbeginn ca. 16.00 Uhr: Präsentation der Menüs mit anschließender Verkostung ca. 16.30 Uhr: Auswertung, Verkündung Tagesergebnis, Verabschiedung

Teilnehmer:

Adolf-Reichwein-Schule, Heusenstamm
Team: Marc Wehner, Zarah Haarlein, Eisa Stoica, Alexandra Metras
Betreuer: Volker Salminkeit




Menü: Herbstlaub
Vorspeise: Herbstsalat
Hauptgang: Pasta Allemagne
Dessert: cremig-süß-fruchtig

Ernst-Reuter-Schule / Team 1, Offenbach am Main
Team: Nadine Küster, Laura Maria Gonzalez Ferreiro, Sabrina Kubiak, Selina Richter
Betreuer: York Krause
Menü: Star (cook) Trek auf der Suche nach dem Stern in der Michelin Galaxie
Vorspeise: Commander Spocks red Mars Geschmacksverstärker - Gegrillte Wassermelone mit Ziegenkäse, confierten Tomaten, Rucolasalat und Senfeis
Hauptgang: Kapitän Kirks Ufofalle - Offene Ravioli mit Hühnereigelb, Rahmspinat, Semmelbrösel, Butterschaum und Entenbrust
Dessert: Leutnant Uhurah´s softy Alien - Biskuit mit Joghurtmousse an Frucht

www.erdgaspokal.de


ENTEGA Vertrieb GmbH Co. KG
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Datum: 26.11.2010 - 13:15 Uhr
Sprache: Deutsch
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