Technology Reviewüber LED-Licht für Nutzpflanzen / Maßgeschneidertes Kunstlicht optimiert Salat und Tomaten
(ots) - Der Lichtmix macht es: Blaues und rotes Licht
lassen Gemüse besser wachsen, es schmeckt leckerer und ist gesünder.
In Japan entstehen immer mehr Hightech-Gemüsefabriken, die statt von
Agrarunternehmen von bekannten Elektronik-herstellern betrieben
werden, schreibt das Magazin Technology Review in seiner aktuellen
Ausgabe 10/2014.
Blaues Licht lässt den Salat weniger wachsen, sorgt aber für einen
höheren Vitamin-A-Gehalt und mehr gesunde, entzündungshemmende
Polyphenole. Rotes Licht bedeutet mehr Wachstum und mehr Süße. Diese
Erkenntnisse gehen zurück auf Versuche des Japaners Hiroyuki
Watanabe, der seit Jahren Salatköpfe mit verschiedenenfarbigem Licht
bestrahlt. Aus Tomaten hat der Biochemiker von der Universität
Tamagawa mehr vom Radikalfänger Lycopen herausgekitzelt, der ihnen
gleichzeitig die rote Farbe gibt.
Auch Firmen wie Toshiba, Fujitsu oder Panasonic setzen auf
maßgeschneiderte Lichtrezepte. Sie verwandeln ihre ausgemusterten
Produktionshallen in Hightech-Zuchtstationen für Gemüse. Zusätzlich
zur abgestimmten Beleuchtung wachen dort Sensoren und Computer über
das Wohlbefinden der Pflanzen.
In Europa gehört Philips zu den Vorreitern bei der Technologie. Im
Geschäftsbereich "Gartenbau-Beleuchtung" untersucht der
Elektronikkonzern die Wirkung verschiedener Lichtmixe auf biologische
Prozesse in Nutzpflanzen. Der Konzern hofft, Gemüse und auch Obst auf
diesem Weg gesünder zu machen. Ergänze man etwa das starke
Wachstumslicht mit schwächerem Licht in bestimmten Wellenlängen,
erklärt Philips-Forscher Eugen Onac, ließe sich der Stoffwechsel der
Pflanze beeinflussen. In ersten Versuchen konnten er und sein Team
den Vitamin-C-Gehalt von Tomaten verdoppeln.
Pressekontakt:
Ihre Ansprechpartnerin für Rückfragen:
Heise Medien Gruppe
Anja Plesse
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Telefon+49 [0] 511 5352-481
anja.plesse(at)heise-medien.de
Die Pressemeldungen der Heise Medien Gruppe können unter
www.heise-medien.de/presse im Internet abgerufen werden.
Heise auf Facebook: www.facebook.com/heisemedien
Themen in dieser Meldung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 25.09.2014 - 16:00 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1113392
Anzahl Zeichen: 0
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner:
Stadt:
Hannover
Telefon:
Kategorie:
Forschung und Entwicklung
Anmerkungen:
Diese HerstellerNews wurde bisher 772 mal aufgerufen.
Die Meldung mit dem Titel:
"Technology Reviewüber LED-Licht für Nutzpflanzen / Maßgeschneidertes Kunstlicht optimiert Salat und Tomaten
"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Technology Review (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Alle Meldungen von Technology Review
Gemeinsame Pressemitteilung von BLM und bidt: Paradigmenwechsel: neuer Ansatz zur Messung von Meinungsmacht im Plattformzeitalter
Weckruf der Artenvielfalt: Jetzt wieder Vogelstimmen für das Projekt "Dawn Chorus" aufnehmen / Hauptsammelzeitraum ab 1. Mai - Automatische Vogelstimmenerkennung durch KI erstmals integriert
membraPure Geschäftsführer Dr. Erdmann Flindt stellt neues Produkt auf der diesjährigen Analytica vor
Online informieren übers Auslandsjahr im Mai mit Schulen aus Kanada & Down Under: Neues Wintersport-Stipendium
Farbvarianten beim Kuckuck: Die Vorteile der Seltenheit