IndustrieTreff - MSC-Aktionswoche 2014

IndustrieTreff

MSC-Aktionswoche 2014

ID: 1125005

20.10.2014
Die diesjährige MSC-Aktionswoche steht unter dem Motto „Nachhaltigkeit schmeckt“. Vom 20. bis 24. Oktober 2014 machen MSC-zertifizierte Gastronomiebetriebe aus der Gemeinschaftsverpflegung sowie einige Restaurants in Deutschland, Österreich und der Schweiz verstärkt auf ihr Fischangebot mit MSC-Siegel aufmerksam und informieren ihre Gäste darüber, wofür das blaue Umweltsiegel steht.

(industrietreff) - Mittagspause mit MSC-Siegel

Momentan stammen neun Prozent des weltweiten Fischfangs aus MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischereien. Ob der Fisch auf dem Mittagsteller aus einer umweltverträglich arbeitenden Fischerei und einem intakten Fischbestand stammt, erkennen die Gäste am blauen MSC-Siegel – dem weltweit bekanntesten Siegel für Fisch aus nachhaltiger Fischerei. Die nach dem MSC-Rückverfolgbarkeits-Standard zertifizierten Kantinen, Caterer und Studentenwerke zeigen ihren Gästen während der diesjährigen Aktionswoche, dass umweltbewusster Fischgenuss ganz einfach sein kann und sich der Schutz unserer Meere durchaus auch in der Mittagspause vorantreiben lässt.

Kochen lohnt sich…

…zum Beispiel um ein viergängiges Fischmenü für Zwei mit Weinbegleitung zu gewinnen! Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland, Österreich und der Schweiz sind dazu aufgerufen, bis zum 30. November 2014 am MSC-Rezeptfotowettbewerb teilzunehmen!
Leserinnen und Leser der MSC-Rezeptbroschüre, die während der Aktionswoche ausliegt, sollen dank interessanter Fischereigeschichten und raffinierten Rezepten dazu angeregt werden, auch Zuhause mit nachhaltig gefangenem Fisch zu kochen. Sie können eines der Rezepte aus der Broschüre oder Ihr eigenes Lieblingsfischgericht kochen, es von seiner besten Seite fotografieren und am Rezeptfotowettbewerb via Facebook "MSC - Nachhaltige Fischerei oder E-Mail an "nachhaltigkeit-schmeckt(at)msc.org" teilnehmen – das kreativste Rezeptfoto gewinnt.

Der MSC wünscht allen teilnehmenden Standorten und ihren Gästen eine interessante Woche im Zeichen des umweltbewussten Fischfangs – und natürlich viel Glück beim Rezeptfotowettbewerb!

PS: Die nächste MSC-Aktionswoche findet vom 8. bis 12. Juni 2015 statt – Startschuss ist der alljährliche Tag der Meere am 8. Juni.




Themen in dieser Meldung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:

Der MSC (Marine Stewardship Council) ist eine internationale gemeinnützige Einrichtung, die hilft, den Markt für Fisch und Meeresfrüchte nachhaltig zu gestalten. Der MSC verwaltet das einzige ökologische Zertifizierungs- und Kennzeichnungsprogramm für Fischereibetriebe des Wildfangs, das sowohl den „Code für vorbildliches Setzen sozialer und ökologischer Standards” von ISEAL als auch die FAO-Kriterien für Fischereizertifizierungen erfüllt. Die „Richtlinien für die Öko-Kennzeichnung von Fisch und Fischereiprodukten aus mariner Fischerei“ der FAO fordern von glaubwürdigen Zertifizierungs- und Kennzeichnungsprogrammen:
• objektive, unabhängige Fischereibewertungen basierend auf wissenschaftlichen Erkenntnissen,
• transparente Prozesse, die eine Konsultation mit Externen und die Möglichkeit zur Einspruchnahme umfassen,
• Standards, welche die Nachhaltigkeit der Zielspezies, der Ökosysteme und der Managementpraktiken berücksichtigen.

Der Hauptsitz des MSC ist in London. Über die Regionalbüros in Berlin, Den Haag, Glasgow, Halifax, Hong Kong, Kapstadt, Kopenhagen, Madrid, Moskau, Paris, Peking, Reykjavik, Santiago, São Paulo, Seattle, Singapur, Stockholm, Sydney, Tokio und Warschau bieten wir zusätzliche regionale Unterstützung.

Insgesamt nehmen etwa 300 Fischereibetriebe am MSC-Programm teil. 240 sind derzeit zertifiziert und 103 befinden sich in Bewertung nach MSC-Standard. Weitere 40 bis 50 durchlaufen eine vertrauliche Vorbewertung. Zertifizierte Fischereien fangen etwa sieben Millionen Tonnen Fisch und Meeresfrüchte, was etwa acht Prozent des weltweiten Fischfangs entspricht.



Leseranfragen:

MSC - Marine Stewardship Council
Katharina Bunk
Schwedter Straße 9a
10119 Berlin

katharina.bunk(at)msc.org
+49 (0) 30 609 8552 0



Kontakt / Agentur:



drucken  als PDF  an Freund senden  Abschlussveranstaltung des Lernenden Energieeffizienz-Netzwerks (LEEN) Südbayern
Benzinpreis auf tiefstem Stand seit 2011 / Rückgang innerhalb einer Woche um 4,2 Cent
Bereitgestellt von Benutzer: MSC-Siegel
Datum: 22.10.2014 - 13:29 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1125005
Anzahl Zeichen: 0

Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Katharina Bunk
Stadt:

Berlin


Telefon: 493060985520

Kategorie:

Energiewirtschaft


Anmerkungen:


Diese HerstellerNews wurde bisher 587 mal aufgerufen.


Die Meldung mit dem Titel:
"MSC-Aktionswoche 2014
"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von

MSC - Marine Stewardship Council (Nachricht senden)

Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).


Alle Meldungen von MSC - Marine Stewardship Council



Service


Bundesweiter Dienstleister nach DGUV Vorschrift 3.
Wir prüfen bundesweit nach DGUV V3.

Login