Ausgezeichnete Demonstrationbetriebe Ökologischer Landbau
Domäne Dahlem und Ökodorf Brodowin gewinnen wichtige Preise
(industrietreff) - „Soziale Ungleichheit und Ernährung“ heißt das Schwerpunktthema des Förderpreises Ernährungskultur, den das Fachgebiet Ökologische Lebensmittelqualität und Ernährungskultur der Universität Kassel zusammen mit der Unternehmensgruppe Johannes Fehr GmbH & Co. KG, Lohfelden, verliehen hat. Der Preis ist mit 5.000 Euro dotiert.
Mit dem ersten Preis wurde die Stiftung Domäne Dahlem aus Berin, ein Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau, ausgezeichnet. Als Landgut und Museum mit einer 800-jährigen landwirtschaftlichen Geschichte setzt sie das Bildungsziel „Ernährung - viel mehr als Essen“ um. Die Bildungsarbeit in Landwirtschaft und Ernährung für alle Altersstufen wird als Kernziel der Domäne Dahlem formuliert. Täglich erleben Besucher aller Altersstufen „mit Kopf, Herz und Hand“ den Weg von Lebensmitteln „vom Acker bis auf den Teller“. Dr. Peter Lummel, Museumsdirektor in Dahlem, will in Ausstellungen Führungen und Workshops, in Aktionen im pädagogischen Garten und mit Experimenten und Kochaktivitäten Angebote machen, um ein bewussteres Ernährungsverhalten zu entwickeln. „Das gilt für alle Altersgruppen ebenso wie für Personen mit Migrationshintergrund, die durch gemeinsames Ernten, Kochen und Essen das Essen wieder bewusster wahrnehmen und Verbindungen zwischen Verbraucherverhalten und Gesundheit herstellen können“, so Lummel.
Der inzwischen zum achten Mal verliehene Förderpreis Ernährungskultur will deutschsprachige wissenschaftliche oder praxisorientierte Arbeiten sowie Projekte fördern, die einen herausragenden Beitrag zur Erforschung und Verbreitung einer nachhaltigen, zukunftsweisenden Lebensmittelerzeugung und Ernährung leisten.
2. Platz beim Landwirtschaftspreis für Ökodorf Brodowin
Im Rahmen des DKB-Eliteforums Landwirtschaft wurde bereits Ende Oktober der DKB-Landwirtschaftspreis verliehen. Das Thema des diesjährigen Wettbewerbs lautete „Fundamente für eine nachhaltige Entwicklung“. Der Preis ist mit insgesamt 10.000 Euro dotiert.
Den 2. Platz belegte der Unternehmensverbund Ökodorf Brodowin in Brandenburg, ein Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau. Das Unternehmen überzeugte mit seiner Strategie der ökologischen Nachhaltigkeit. Seit der Gründung im Jahr 1991 ist die gesamte Unternehmensstrategie bewusst auf Nachhaltigkeit ausgerichtet. Die Jury beeindruckte, dass das Unternehmen als einziges unter den Bewerbern auch aktiven Umweltschutz betreibt und in insgesamt zehn eigenen Naturschutzprojekten sensible Biotope in der eigenen Gemarkung schützt.
Ebenfalls punkten konnte Brodowin mit seinem sehr bedachten und nachhaltigen Umgang mit den Mitarbeitern des Unternehmens. Beachtlich und angesichts der Beschäftigungsmisere in den Landkreisen nördlich Berlins besonders lobenswert fand die Jury, dass das Ökodorf Brodowin innerhalb der letzten fünf Jahre mehr als 20 neue Arbeitsplätze geschaffen hat.
Themen in dieser Meldung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Das Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau wurde im Rahmen des Bundesprogrammes Ökologischer Landbau (BÖLN) aufgebaut. Derzeit 214 ausgewählte Betriebe geben Einblicke in die praktische Umsetzung der ökologischen Landwirtschaft. Neben Informationsaustausch und Betriebsführungen bieten die Demonstrationsbetriebe das ganze Jahr über Veranstaltungen zum Thema Ökolandbau an. Nähere Informationen: www.demonstrationsbetriebe.de
Koordinationsstelle Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau
Gesellschaft für nachhaltige Entwicklung mbH -GNE-
Ansprechpartnerin: Verena Uhlig
Steinstraße 19 37213 Witzenhausen
Tel. 05542 - 502 917 2 Fax 05542-50 29 175
E-Mail: demobetriebe(at)gne-witzenhausen.de
www.demonstrationsbetriebe.de & www.gne-witzenhausen.de
Elmar Seck
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft
Deichmanns Aue 29 | 53179 Bonn
Tel.: 0228/ 6845-2926 | Fax 0228/ 6845-2907
E-Mail: Elmar.Seck(at)ble.de
www.oekolandbau.de
Datum: 04.01.2012 - 10:04 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 548419
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Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Verena Uhlig
Stadt:
Witzenhausen
Telefon: 05542 / 50 29 172
Kategorie:
Energiewirtschaft
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